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中文名称:没食子酸
中文别名:?酸; 五倍子酸; 3,4,5-三羟基苯甲酸; 没食子酸(无水)
CAS No:149-91-7
EINECS号：205-749-9
分子式:C7H6O5
沸点:501.1 °C at 760 mmHg
闪光点:271 °C
密度:1.694
水溶性：12 g/L cold water
外观白色结晶粉末